关于蓬盛
/ ABOUT US
“蓬盛”品牌，致力于“潮汕特色小菜”精深加工产业，采取多元化的产品战略，经营产品主要涵盖油渍菜类、酱渍菜类、腌制菜类、水产鱼类、调味类五大系列。产品畅销国内三十多个省、市，以及美国、法国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚及东南亚等国家。
公司先后荣获“国家高新技术企业”、“广东省重点农业龙头企业”等荣誉，被广东省食品安全学会认定为广东省食品安全地方标准《橄榄菜》主要起草单位。
“蓬盛”品牌
注册资金2500万元
占地总面积超过100亩
现有职工300余人
销售30多个国家省市
发展历史
/ DEVELOPMENT HISTORY
蓬盛品牌于1988年创立，位于广东省东南部，江河水系充沛，气候温和，风景秀丽的海滨邹鲁之乡——汕头市。
93年、95年参加荷兰CBI国际食品
博览会，并获得产品质量优秀奖。
2001年，荣获汕头市工业名牌产品称号，中国国际农业博览会名牌产品称号，自2002年连续5届被评为广东省著名商标。
自2005年至今，蓬盛牌橄榄菜连续5届被评为广东省名牌产品。
2017年，被评为广东省高新技术产品
1988年
1993-1995
2001-2002
2005年
2017年
NEWS
INFORMATION
新闻资讯
橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。 橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。 橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，是潮汕美食文化的重要组成部分，潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。清嘉庆《澄海县志》记载：“芥菜，也名大菜，本县秋收后田野种植甚多，收获后用盐渍，味道甚美，澄海手巧艺精的妇女利用本地物产橄榄与盐渍芥菜精工煮制成乌橄榄菜，食之开胃消食，助消化。”清代中期，澄海县外砂乡有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“顺昌泰菜廊”等作坊，可见橄榄菜制作之盛行。
2022-03-29
“蓬盛”品牌，致力于“潮汕特色小菜”精深加工产业，采取多元化的产品战略，经营产品主要涵盖油渍菜类、酱渍菜类、腌制菜类、水产鱼类、调味类五大系列。产品畅销国内三十多个省、市，以及美国、法国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚及东南亚等国家。
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